|
|
Podnikatelský záměr
Dupal, Ivo ; Císařová, Miluše (oponent) ; Vaškovičová, Jana (vedoucí práce)
Ve své diplomové práci se zabývám podnikatelským záměrem na založení společnosti na výrobu sena. Součástí práce je stanovení výrobního plánu a poslání podniku. Práce také obsahuje cíle podniku v jednotlivých oblastech a výpočet bodu zvratu, stejně jako odhad finanční výkonnosti podniku.
|
|
|
Management výroby kvalitního sena
Filipi, Eduard
Tato bakalářská práce popisuje v první části vliv krmení kvalitním senem na užitkovost a zdravotní stav hospodářských zvířat. Není překvapivé, že kvalitní seno je vhodnou součástí krmných dávek a jeho použití může mít pro daný podnik zajímavé ekonomické výsledky, jelikož má pozitivní vliv na produkční vlastnosti i zdravotní stav zvířat. V další části práci je popsána historie výroby sena, přičemž je přihlédnuto také k současnému stavu výroby sena v České republice. V hlavní části jsou představeny faktory ovlivňující výslednou kvalitu sena a také technologický postup výroby kvalitního sena. V dalších kapitolách jsou popsány výhody a nevýhody konzervačních látek, které se používají při sklizni sena s vyšší vlhkostí. Zvláštní pozornost je kladena na metody dosoušení sena studeným a tepelně upraveným vzduchem v senících. Na závěr je navržen a popsán experiment, který porovnává tři vzorky sena s různým chemickým ošetřením.
|
|
| |
|
|
Porovnání různých technologií výroby a konzervace objemné píce ve zvoleném podniku a návrhy na zlepšení.
NOVÁKOVÁ, Vladimíra
První část této diplomové práce se zaobírá historií a popisem objemných krmiv. Zde jsou popsány způsoby sklizně, zásady a postupy při jejich zpracování a varianty uskladnění. Také v této první části je popsána konzervace hmoty pro seno a senáž. U senáže a sena jsou uvedeny jak senzorické vlastnosti, ale také laboratorní ohodnocení podle "Normy 2004" (č. 244/2000 Sb.), která se nejčastěji používá v České republice. Dále jsou charakterizovány používané a nejčastěji se vyskytující jeteloviny a traviny. Senážní aditiva neboli přípravky jsou rozděleny do skupin a jsou zde zařazeny mikroorganismy pro konzervaci, které jsou škodlivé či prospěšné pro fermentaci biomasy. Závěr této části se zabývá kukuřicí a vlivem objemných krmiv na produkci hospodářských zvířat. Druhá část diplomové práce se věnuje vlastním sledováním kvality objemných krmiv, a to převážně senážní jámě, senáže v balíku, senážní plotně a sena v balíku. Převážně je tato část zaměřena na senzorické sledování vlastností těchto krmiv a laboratorní analýzy. Závěr obsahuje různá doporučení, která by mohla zlepšit kvalitu a ekonomickou stránku objemných krmiv.
|
|
|
Porovnání různých technologií konzervace objemné píce ve vybraných podnicích.
NOVÁKOVÁ, Vladimíra
První část této bakalářské práce se zabývá popisem objemných krmiv. Je popsán jejich způsob sklizně, zásady, postupy při výrobě a způsob uskladnění. Zde je vylíčena konzervace biomasy pro senáž a seno. V první části jsou poznamenány a popsány senzorické vlastnosti sena a senáže. Dále jsou charakterizovány nejčastěji používané jeteloviny a traviny. Rozdělení senážních přípravků (aditiva), chemické složení krmiv, mikroorganismy konzervující rostlinnou biomasu, které jsou prospěšné a škodlivé pro konzervační proces. Na závěr i zmínka o kukuřičné siláži a objasnění vlivu konzervovaných krmiv pro hospodářská zvířata. Druhá část bakalářské práce se zabývá vlastním sledováním senzorických vlastností a laboratorní analýzy na kvalitu konzervované hmoty při různých způsobech konzervace senáže v senážní jámě, senáže v balíku a sena v balíku ve vybraných podnicích. Závěr obsahuje doporučení, která by mohla zlepšit kvalitu objemných krmiv - senáže a sena. Je třeba sledovat obsah sušiny v konzervované hmotě. U senáží přizpůsobit délku řezanky a intenzitu dusání (lisování) a případně použít vhodná silážní aditiva.
|
|
|
Možnosti využití sena na výrobu aglomerovaného materiálu
Červenka, Jan
Výzkum se zabýval možností použití sena pro výrobu velkoplošného materiálu. Ze sena byly vylisovány desky o hustotě 630 ± 30 kg/m3 a tloušťce 12 mm. Byly vyrobeny desky z frakce sena a celých stébel. Vzhledem k výskytu voskovité vrstvy v povrchových vrstvách stébel, které jsou vodě odpudivé, bylo seno máčeno v roztoku NaOH, aby došlo k narušení této vrstvy a zvýšila se smáčivost povrchu pro lepidla na vodní bázi. Máčení probíhalo v různých teplotách, časech a koncentracích. V závislosti na měřeních kontaktního úhlu kapky vody na povrchu sena byl zvolen 5 % roztok NaOH. Deska FR 15 a FR 60 byla vyrobená z frakce sena upravená máčením po dobu 15 minut a 60 minut při teplotě 20 °C. Jako referenční deska FR REF byla vyrobená stejným způsobem bez chemické úpravy. Pro porovnání vlastností byla zhotovena deska DTD ST z dřevěných třísek používaných pro středové vrstvy desek firmy Kronospan, desky z celých stébel bez chemické úpravy sena NE REF a NE 15 s chemickou úpravou sena máčením 15 minut při 20 °C. Jako lepidlo bylo použito UF lepidlo (Kronores CB 1637), které se používá pro lepení středových vrstev třískových desek. Výsledky ukázaly, že chemickou úpravou lze zlepšit smáčivost povrchu stébla téměř o 50 % oproti senu bez úpravy. Hodnoty kontaktního úhlu sena bez chemické úpravy byly 92, 2 °. U máčeného sena upraveného v NaOH bylo dosaženo hodnot kontaktního úhlu až kolem 45 °. Takto upravené seno ale nebylo vhodné k výrobě desek, protože bylo značně degradované. Seno upravené pro desku FR 15 a FR 60 vykazovaly hodnoty 63 a 62, 9 °, které byly podobné s hodnotami naměřenými na povrchu dřeva (64 °). Vyrobené vzorky byly podrobeny zkouškám vlastností dle norem ČSN EN. Při ohybových zkouškách dosáhly desky vyrobené z frakce s chemickou úpravou lepších výsledků oproti referenční desce u MOR (deska FR 15 - 4,5 MPa, deska FR 60 - 5 MPa a FR REF deska - 1,3 MPa). U modulu pružnosti MOE dosáhla deska FR 15 - 1710 MPa, deska FR 60 - 1703 MPa a FR REF deska - 651 MPa). Po 24 hodinách dosáhly desky z frakce FR REF - 23,2 %, FR 15 - 26,6 % a FR 60 - 17,1 %. Po 48 hodinovém máčení ve vodě vykazovala deska z frakce FR REF hodnoty bobtnání 60,5 %. Desky FR 15 a FR 60 z chemicky upraveného sena dosahovaly lepších výsledků 42 a 47,2 %.
|
|
|
Management trvalých trávnych porastov v územiach so zvláštnym ochranným režimom : metodika obnovy trávnych porastov /
Frei, Ivana
Během výzkumu byly hodnoceny čtyři způsoby ekologicky šetrné obnovy travních porostů na orné půdě. Porosty byly založeny semenným materiálem přímo sesbíraným ze zdrojových druhově bohatých travních porostů svazu Bromionerecti (Vojšické louky, CHKO Bílé Karpaty, ČR). Hodnocení je zaměřeno zejména na druhové složení vegetace nově založených porostů. Metody obnovy zahrnovaly a) aplikaci zeleného sena, b) výsev směsi získané vyčesáváním v jednom termínu, c) výsev směsi získané vyčesáváním v třech termínech a d) přirozenou sukcesi. Pokus obnovy byl založen v roce 2009 v k.ú. Malá Vrbka (CHKO Bílé Karpaty). Druhové složení nově založených porostů a procentuální pokryvnosti jednotlivých druhů na plochách o velikosti 16 m2, bylo hodnoceno v letech 2010 a 2011 dvakrát ročně na jaře a na podzim. Celkem bylo zapsáno 144 fytocenologických snímků, které byly statisticky vyhodnoceny pomocí přímé (CCA) a nepřímé (PCA) gradientové analýzy, klastrovou analýzou v programu Statistica a pomocí Simpsonova indexu diversity a Jaccardova a Sorensenova indexu podobnosti. Druhové složení bylo výrazně ovlivněno dobou od založení porostu, což vysvětluje 49,6 % variability v druhových datech. Způsob založení porostu měl na druhové složení stejný vliv, neovlivnil však celkovou druhovou bohatost.
|
|
|
Stroje pro sklizeň píce: příprava výukových materiálů
ZUKAL, Martin
Tato práce poskytuje přehled o strojích pro sklizeň píce. Práce je rozdělena do kapitol podle jednotlivých typů strojů a poskytuje pohled na jejich agrotechnické požadavky, rozdělení, popis základních prováděných operací a popis jejich základního fungování. Práce by měla sloužit jako doplňující výukový text pro studenty Katedry zemědělské, dopravní a manipulační techniky Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity. Informace a parametry jsou zjištěny z odborné literatury o zemědělské technice, propagačních materiálů a internetových stránek výrobců a prodejců této techniky.
|
|
|
Porovnání různých technologií konzervace objemné píce
PAVLÍK, Václav
Tato bakalářská práce se zabývá porovnáním různých technologií konzervace objemné píce. Objemná krmiva představují velkou část krmné dávky pro hospodářská zvířata. Úvodní část práce se zabývá významem konzervace a základnými způsoby konzervace objemné píce. Jsou popsány procesy, principy a technologie u konzervace sušením a silážováním. Dále jsou popsány výhody a nevýhody jednotlivých konzervačních technologií a silážní aditiva. Druhá část bakalářské práce je zaměřena na vlastní sledování a senzorické hodnocení kvality píce při různých způsobech konzervace - siláž v silážních žlabech, siláž v silážních vacích, siláž v lisovaných balících do fólie a seno v balících. Jsou navrženy vhodné postupy konzervace objemné píce pro hospodářská zvířata v podnicích s různým objemem výroby. Jako vhodné způsoby konzervace se jeví zejména konzervace silážováním ve vacích a v kulatých balících, nebo vysokotlaké lisování sena do kulatých balíků.
|
|
|
Obsah minerálních látek v píci ovlivněný předchozí rozdílnou intenzitou pastvy
Pavlů, Klára ; Homolka, Petr (vedoucí práce) ; Filip, Filip (oponent)
Pasení je nejpřirozenější způsob přijímání potravy a je významným krajinotvorným prostředkem. Obsah minerálních látek v travním porostu je jedním z klíčových faktorů, který ovlivňuje jeho kvalitativní vlastnosti. Cílem práce bylo zjistit optimální interval pro pastvu a optimální interval pro sklizeň píce na seno vzhledem k potřebě živin skotu. Dalším cílem bylo zjistit dynamiku výnosu pastevní píce a obsah minerálních látek v průběhu vegetační sezóny. H0: Předchozí rozdílná intenzita pastvy nemá vliv na výnos biomasy píce a její obsah minerálních látek v následující vegetační sezóně. Experiment byl prováděn na dlouhodobém pastevním experimentu v letech 2012 -- 2013, kde se v průběhu vegetační sezóny odebíraly vzorky biomasy a následně analyzovaly na minerální látky (N, P, K, Ca, Mg, Na). Odběry byly prováděny ve variantách, které byly od roku 1998 vždy na začátku června posečeny a následně intenzivně nebo extenzivně paseny. Po dobu odběru bylo zamezeno přístupu pasených zvířat na experiment. Intenzivní nebo extenzivní pastva v předchozí pastevní sezóně významně ovlivnila obsahy minerálních látek i výnosy biomasy. Zejména na začátku vegetační sezóny byly obsahy N, Ca a Mg vyšší u píce, která byla v předchozích letech intenzivně pasena. Po té již rozdíly nebyly mezi oběmi variantami tolik významné. Druhově pestrý travní porost s vyšší podílem bylin obsahoval vyšší obsah vápníku a hořčíku. Ačkoliv byla zvýšená koncentrace K, tak vyšší koncentrace Ca a Mg, byl v celé vegetační sezóně tetanický poměr pod limitní hodnotou 2,2. Z předložené práce vyplývá, že optimální termín pro sklizeň sena na podhorské mezofilní louce je konec května až polovina června. V dalším období již dochází k takovým změnám obsahu minerálních látek, které podstatně zhoršují kvalitu píce. V tomto období byla historicky prováděna i první seč. Proto kompenzační platby v rámci enviromentálních programů by měly v případě posunutí první seče po polovině června progresivně finančně kompenzovat tyto ztráty.
|
host ::
RSS.